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    法，黄白文又道：“还有一批山楂锅盔, 是不是也可以这么做？”

    这一批新的山楂锅盔还在烤炉子里，不一会儿，潘如珠去把一叠山楂锅盔拿出来，黄白文则忙忙碌碌的给每个锅盔旁边贴小纸条。

    她们这样做，只为了挑选出口感味道最好的哪一款，再投入生产。

    黄白文做的山楂锅盔可比昨天林沐心买的好吃多了，酥皮厚甜，里边山楂馅不薄不厚的一层，一口下去，再嚼上一嚼。

    酥皮的甜中和了山楂的酸，山楂的酸刺激出的口水又软化了外边的饼干酥皮，结合得十分完美。

    “这个不错。”林沐心又试了其他几个，没啥大的改进，就在外边饼干皮的硬度和里边山楂馅的酸度上做了一些不同的改变。

    黄白文欣喜道：“冬天山楂多，也好吃。等夏天，咱们还可以做别点心。”

    “嗯嗯。”林沐心也开心，黄白文理解了一个至关重要的理念，那就是什么时令就吃什么。

    “对了，我是不是可以在里边加一些蜜山楂？之前我吃别人家卖得

    ，都加一些瓜子仁儿，都不脆不香了。”

    “陈皮山楂，青红丝，看着试。”林沐心表示自己没有任何意见。

    这几天黄白文就试了这么些点心，没有做什么新的。林沐心提议要做一些果仁酥糖，过年嘛，桌上没有花生芝麻糖怎么行？

    趁着机会，林沐心亲手做了一批花生葱香酥糖。

    这些酥糖被林沐心切成一个个小方块，黄白文吃了一个就不解起来，又尝了好几个。

    一连好几个，她也吃不出到底是为什么，只好求教。

    “糖不粘牙，还脆脆的，一咬就碎成渣，有点像是咬干果一样，老板，糖里面你加了什么啊？”黄白文捏了一个在手里，翻来覆去也看不明白。

    林沐心洗了手，从抽屉里拿出小包装袋一个个装起来，笑道：“熬糖的时候加油酥，烧油酥的油可以用葱油之类的，这样就带上葱油味儿了。咬下去也不粘牙，还更香。”

    普通的花生糖做法就是熬糖，倒花生，搅拌倒出切割。

    但是那样的糖十分粘牙，非得嚼到最后花生和糖混合在一起了才行，说不准吃完了，牙缝里还卡着一点糖抠不出来。

    但是林沐心做的这个酥糖竟然一点都不粘牙，还特别脆，吃上去感觉里边不加花生也完全可以。

    黄白文吃了一个，又给潘如珠塞了一个，而林沐心差不多装了一袋子，其他的都给黄白文做研究。

    “能改进的地方很多，油酥和糖的比例，花生放多放少，或者加其他果仁都看你的。”林沐心道。

    说完，她就带着新做出的酥糖出去。

    林茂国已经把目前有的产品全部装在了一个方便的箱子里，每种十份。包装上映着他们商标和许可证，还有工厂公司地址之类的信息。

    “打算怎么去啊？”林茂国颇为担心。

    “骑着车，去内城转悠一圈，看见批发店和自选市场就进去问问。”林沐心呲牙一笑，让老爸别担心。

    “要么还是算了吧？”林茂国说。

    早上大马路上的雪倒是都铲干净了，但是路上还是有一层薄薄的冰。

    林沐心“嘿咻”一下，把那不大的箱子放进车篮子里，又围上围巾戴上帽子，最后带上一双羽绒手套。

    全副武装后感觉路都走

    

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