第569章 怎么可能 (第1/2页)
付宇尴尬一笑,这才反应过来。 他之所以想要客气一下,是因为觉得自己是外人,过来就是学厨的,做的也都是一些力所能及的小事。 而后厨这边,无论是汪玉龙还是刘章鹏,都比他有资历。 就算要休息,也应该他们先来。 自己抢先实在不合适。 可是此时此刻,汪玉龙看自己的眼神就跟......看自己人一样。 在后厨就是这样,大家一起干活,谁有空闲谁休息,互相轮换着来。 付宇心里一暖,对着汪玉龙点头说道:“行,那我先吃一口,马上替换你们。” 说完,又特意看向刘章鹏:“刘厨,辛苦了。” 刘章鹏连忙点头:“哎!付厨这话说的,也太客气了!不辛苦不辛苦!” 付宇笑笑,洗了手,过去给自己盛饭。 今天后厨实在太忙了,平时都是直接吃店里当天供应的菜肴。 现在条件不允许,付宇索性盛了碗热腾腾的米饭,准备捞块儿事先卤制好的牛肉,给自己加餐。 从下午二点到现在,滴水未进,也是真饿啊! 付宇刚要拿漏勺,准备挑块牛肉,刚好旁边有小工过来,也要捞牛肉。 付宇向旁边挪了一步,给对方让出位置。 结果小工在闷罐里捞了两下,挑出一块肥瘦适宜的卤牛肉,转头直接放到了付宇的碗中。 付宇有些惊讶,对着他点头说道:“谢谢了。” 小工连忙点头:“付厨,不客气!有什么事情,您直接吩咐一声就行。您的烹饪技术真是太厉害了,尤其是塞制做的可真好啊!嫩豆腐块儿里都能塞进那么多的肉馅,还不会伤到豆腐......还有煎制的火候掌控,真的是好厉害!以后希望可以跟着付厨学习学习!” 付宇一愣,向自己学习么...... 哎,总觉得有些......爽。 嗯! 想到这里,付宇忽然精神一振。 后知后觉想起来,自己昨天摩拳擦掌的进入教学实践课堂,可不就是为了今天让后厨这几个人跪下唱征服嘛! ...... 而此时此刻,音乐餐厅烤制区内。 陈师傅周围两个小工一脸惊叹的看着他。 今天店里突然接到了一份特殊的外卖订单,一家公司搞团建,订了店里的特色烧烤,需求量非常大。 后厨这边人手不足,现有的食材备量也不充足,陈师傅慌乱间赶忙向老板姚石求助。 还奢望能把付宇叫过来,帮着自己一起做烤制。 因为顾客点了经典改良口味的烤鳗鱼。 结果付宇那边电话没打通,老板这边倒是马上安排采购员临时进货,帮着联系了渠道。 而烤制这边,虽然很累,很忙,好在是......终于完成了全部的订单! 这个时候,陈师傅越发感慨起来,付宇的一手烤制技术真是太厉害了,烤制的手法娴熟不说,速度还非常快。 明明是一样的操作,付宇烤制起来,时间方面就是能更快一些。 相比之下,自己在火候掌控方面,反而是差了不少。 周围的小工看着陈师傅烤制时的娴熟手法,都
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