第830章 启动新项目 (第2/3页)


    “因为省里对于这个珍贵的名额非常重视，到时候的审核和各项考察肯定会比较严格，不能马虎。如果千里马不能提供这样的条件和环境，我担心竞争压力太大，一旦出现雷同抄袭之类的席面创意，容易影响上面的具体审批判断。”

    董俊田连连点头，在重点项目竞争方面，就是容易这样，经常会出现各种不择手段，上不得台面的情况。

    现在难得能有这样的一个好机会，董俊田自然不愿意失去。

    “刘叔叔，请你们放心，我们这边肯定会全力以赴去配合好这一次的申遗工作，争取不给大家拖后腿！”

    董俊田说的信誓旦旦，心里头却多少有点后悔，但凡知道能有这件好事儿，他当初着什么急装修店面啊！

    现在好了，该装的能装的都装的差不多了。

    想要再规划重建出一块独立的后厨空间，这得怎么弄啊！

    关键是又得投入一大笔钱才行。

    刘永平笑了笑：“小董啊，其实你也不用有太大的压力，想要装修出一个独立的私人后厨，也不是一朝一夕的事情，重点还是在于人才的培养和选拔。”

    刑兆康性子比较急，初听闻这件事情，立马积极说道：“我们同贺楼倒是有两道海鲜汤，当年就是从省内这边流传过去的，非常地道，要是真可以定制申遗席面，希望可以从中挑选一道汤品。”

    “只是，咱们各家店倒是都能选出几道招牌菜，不过关键必须是当地特色的口味，要有一定的年头，烹饪做法确实地道。”

    “而且，这桌席面的烹饪创始人，一家店里肯定得出一位人选，我们同贺楼肯定就是我来了，王魁老号这边，若臻年纪小，烹饪经验肯定没有大哥丰富，你们那边还是派大哥吧。至于三弟这边，三弟你看看派谁参加，千里马肯定是付宇了。”

    “既然咱们四家店是这次项目的主要牵头人，那么一家派一位代表当负责人刚好。不过只一个问题，我们三个人都有自家店作为申报的名头，唯独付宇这边，他现在只是掌勺厨师的职位，无论是职称还是工作年限，都不具备参加申遗选拔的基础条件。我觉得千里马这边可以直接将付宇的职位提拔起来，再派给他一定的人手，供他进行烹饪研究和创新。”

    刑兆康说话一向直来直往，想到哪儿就直接说了。

    这一番话虽然没毛病，也是出于好意，但着实有些不给面子。

    毕竟，付宇是董俊田店里的员工，现在刑兆康直接冒然提出给付宇升职，这事多少有点逾越了。

    不过，他说的也都是不折不扣的事实。

    刘永平就不用说了，无论是王立夺，还是刑兆康，个个名头不小，不但开着大型餐饮公司，而且本身也非常有地位。

    唯独付宇，是饭店后厨的掌勺厨师！

    这资料到时候递交上去，很明显会被人翻查的。

    董俊田这表情多少有点为难，付宇确实是他店里的员工，他也看出来付宇是真的非常有潜力，很优秀。

    不过，凡事都得按规矩来不是。

    付宇年前才转正没两个月呢，现在要直接提成大厨，虽然也无非是他一句话的事情......

    其实董俊田原本就有这个打算，不过现在被刑兆康一说，他反而显得特别被动。

    好像他多不会识人用人似的。

    只是，刑兆康说的再难听，他也得听着。

    因为这是千里马现在想要跟着晋升名店的绝佳机会。

    王立夺看着刑兆康，忍不住摇了摇头，二弟这性格真是一点也没有长进，看着沉默的董俊田，王立夺说道：“其实，后厨的人员安排，应该有一定的机制考核，就像是优秀的人才应该享有特殊的待遇。付宇在烹饪领域的天赋，是我见过最好的，甚至比我们要好，比刘永平还要厉害！”

    刘永平瞟了一眼王立夺，有必要单独提我一句吗？

    王立夺视而不见，继续说道：“不过，付宇的情况确实不太一样，他工作时间短，烹饪经验也不算丰富，是否提拔为大厨，其实对外宣传的影响也没什么

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