在那遥远的边疆[60年代]_第311章 首页

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   第311章 (第2/2页)

直都吃清淡至极的食物,这对喜好重油重辣的川省人难说,堪比凌迟。

    她盼星星盼月亮,好不容易数着天数出了月子,又担心小天星太小,自己吃了辣椒下得奶她受不住,又忌嘴一个月,现在实在受不了,这才打算做辣菜吃。

    她把陈胜青挂在厨房顶上为数不多的几块腊肉腊肠,拿一块腊肉下来,再割两节香肠,腊肉烧皮刮干净洗干净,和同样洗干净的腊肠下锅,加入几瓢水,放上让王松阳折好的豆角一起下锅煮。

    腊肉腊肠煮熟后捞出来,豆角也煮的软软烂烂,往豆角汤里稍微放点味精,不用放盐,一锅腊味豆角汤就做好了。

    杨秋瑾用小碗舀两小勺辣椒油,再放入花椒面、盐味精,少许酱油醋,再加一点干的糊辣椒,切断的葱花,加少许豆角汤搅合,制成一碗专门蘸豆角的沾水。

    豆角蘸着沾水吃,又麻又辣,相当的下饭。

    接着她又把剁成小块的兔子,热油下锅煸炒至微焦,下入辣酱、豆瓣酱炒香,再放葱姜蒜,一把干辣椒,半盘新鲜的辣椒,一把整粒的花椒进行爆炒,很快院中弥漫着浓郁喷香的尖椒兔独有的香味。

    隔壁李家几个孩子,闻到香味,一面流口水,一面打喷嚏。

    李大妮儿打着喷嚏说:“隔壁杨姨又在做好吃的了,不知道在做什么,这么辣。”

    李大蛋问:“你咋知道是杨姨在做饭?”

    李大妮儿说:“咱们这一排的家属院,就杨姨他们一家是川省人,李奶奶做饭做菜没那么辣,能做这么辣的菜,除了杨姨,没有别人。”

    李三蛋扒拉着碗里没滋没味的卷饼说:“好想吃杨姨做得饭菜啊,她做得菜很好吃。”

    “你个兔崽子,你们几个随时去人家家里蹭饭还不够,人家做点好吃的,又想着去蹭?”赵二凤一巴掌扇到李三蛋的脑袋上,嘴里骂骂咧咧:“你们不要脸,我还要脸呢。”

    “孩子他娘,有啥不能好好跟孩子说,别动不动就动手。”坐在桌子最上方的李志勇,皱着眉头说。

    “你少他娘在这唱白脸,我要说得听他们,我至于动手揍他们?”赵二凤没好气瞪他,“人家陈副团长跟杨大妹子挣得钱都捏在自己手里,想吃啥就吃啥,哪像我们,孩子一堆,负担本就重,家里的钱还要贴不少回老家。咱们手里的钱,光咱们一家人吃喝都够呛,一个月最多买点两次肉来打打牙祭,孩子们闻到隔壁做肉吃,可不就馋,可不就经常上人家家里去蹭饭。他们蹭一次两次还好,人家不会说什么,蹭上个三五回,这么多个孩子,我要是大妹子,我都替她不高兴。我要不约束着他们,让他们又跑到隔壁区,你丢得起那个人,我还丢不起!”



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